Овощные салаты

Что может быть полезнее овощных салатов? Лёгкие и полные витаминов они обогатят Ваш рацион и превратят его в здоровый. Диетологи всего Мира рекомендуют использовать овощи в борьбе против лишних килограмм. Но даже их нужно правильно сочетать, чтоб усвоился тот или иной продукт. Элементарные в приготовлении рецепты салатов из овощей не займут у вас много времени, а вы тем временем останетесь довольны результатом.

Салат из зеленой фасоли с шампиньонами “Вечерний”

Ингредиенты:Зеленая фасоль (лучше использовать консервированную) — 300 г.Шампиньоны - 500 г.Лук репчатый - 1 шт.Зелень петрушки - 1 пучок.Майонез - 100 мл.Сок лимона - 2 ст.л.Лук-порей - 1 шт.Тимьян - веточка.Соль, перец, лавровый лист - по вкусу.Приготовление:Шаг 1 Фасоль замочить...

Легкий салат с брынзой

Ингредиенты:Редис - 12шт.Зелёное яблоко - 1шт.Сельдерей черешковый - 4 черешка.Йогурт натуральный - 200 мл.Брынза - 50-80 г.Растительное масло - 3ст.л.Зелень петрушки и укропаЛимон - 0.5 шт. (цедра и сок)Соль, перец - по вкусу.Приготовление:Шаг 1 Черешки сельдерея очистить, нарезать тонко.Шаг 2...

Салат с сельдереем и зеленым яблоком

Ингредиенты:Сельдерей 4 стебляЗеленое яблоко 1 шт.Майонез без яиц 2 ст. л.Приготовление:Шаг 1 Яблоко режем тонкими дольками.Шаг 2 Сельдерей режем кубиками.Шаг 3 Заправляем майонезом, перемешиваем и подаем к столу.Приятного Вам аппетита! Источник:povarenok.name...

Китайская капуста со щавелем и свеклой

Ингредиенты:Капуста китайская - 400 г.Щавель - 60 г.Свекла - 2 шт.Чеснок - 2 зубчика.Соевый соус - 1 ст.л.Сок лайма - 1 ст.л.Кинза рубленая - 2 ст.л.Соль - по вкусу.Приготовление:Шаг 1 Капусту проколоть, удалить толстые стебли, нарезать соломкой.Шаг 2 Щавель проколоть,...

Салат из печеной свеклы с маслинами и апельсином

Ингредиенты:Свекла (маленькая) - 6 шт.Апельсин - 1 шт.Оливковое масло - 2 ст.л.Маслины - 100 г.Уксус винный - 2 ст.л.Мята - несколько веточек.Чеснок - 2 зубчика.Соль, свежемолотый перец - по вкусу.Приготовление:Шаг 1 Свеклу помыть и запечь в фольге в духовке при...

Салат с брюссельской капустой и заправкой из цитрусовых

Ингредиенты:Брюссельская капуста - 900 г.Лук-шалот (мелко нарезанный) - 1 ст.л.Лимонная цедра - 1 ч.л.Лимонный сок - 2 ст.л.Мед - 1 ст.л.Горчица дижонская - 1 ч.л.Оливковое масло - 120 мл.Соль морская - 1 ч.л.Молотый черный перец - по вкусу.Сушеная вишня или...

Салатик со Свеклой и Авокадо

Ингредиенты:Свекла - 1 шт.Авокадо - 1 шт.Салатные листья - 3-4 шт.Лук шалот - 1 шт.Оливковое масло - 1 ст.л.Бальзамический уксус - 1 ст.л.Вино "Херес" - 1 ч.л.Мед - 1 ч.л.Цедра и сок лимона - 1 лимон.Соль, свежемолотый черный перец -...

Салат с брокколи, изюмом и сырыми шампиньонами

Ингредиенты:Капуста брокколи - 100 г.Шампиньоны свежие - 4 шт.Изюм светлый - 1 горсть.Орехи кешью - 1 горсть.Морковь - 1 шт.Бальзамический уксус - 1 ст.л.Оливковое масло - по вкусу.Петрушка - по вкусу.Соль, перец - по вкусу.Приготовление:Шаг 1 Капусту брокколи на 5...

Салат “Баклажанный рай”

Ингредиенты:Баклажаны - 2 шт.Морковь сырая - 2 шт.Помидоры - 2 шт.Чеснок - 2 зубчика.Майонез, зеленьПриготовление:Шаг 1 Баклажаны нарезать кружочками, посолить и оставить на 10-15 мин, чтобы вышла горечь. Промыть баклажаны в холодной воде.Шаг 2 Обжарить в растительном масле до золотистого...

Салат из баклажанов с чесноком и орехами

Ингредиенты:Баклажаны - 3 шт.Помидоры - 2 шт.Чеснок - 2-3 зубчика.Орехи грецкие - 70 г.Майонез - 250 г.Соль, перец - по вкусу.Приготовление:Шаг 1 Баклажаны порезать кубиками, примерно 1х1 см. и залить водой, посолить, пусть горечь уйдет.Шаг 2 Помидоры порезать кубиками.Шаг 3...

1 2 4
Стр. 1 из 4